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Tokubetsu
190,00 € - per 2 persone
vedi dettaglio
La selezione dei piatti più ricercati e amati, racchiusa nella nostra confezione più bella, avvolta da un furoshiki 2 Scampi Passion Fruit 1 Tartare Hamachi Miso 1 Hotate Usuzukuri 1 Zuke Maguro 1 Shinkai Roll 1 Uramaki Ebi Flò 2 Selezione Gunkan 2 Nigiri Toro 2 Nigiri Tai 2 Nigiri Amaebi 2 Nigiri Unaghi 2 Nigiri King Crab 2 Nigiri Wagyu MENU NON MODIFICABILE, non potremo pertanto accogliere nessuna richiesta di modifica della composizione dello stesso.
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Dokuji
95,00 € - per 2 persone
vedi dettaglio
I grandi classici di AJI, per provare le specialità preferite di sempre. 1 Samurai stick 4 pz 1 Edamame 2 Scampi al passion fruit 1 Tartare hamachi miso 1 Zuke maguro 1 Uramaki special roll 2 Selezione gunkan MENU NON MODIFICABILE, non potremo pertanto accogliere nessuna richiesta di modifica della composizione dello stesso.
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Onsai
95,00 € - per 2 persone
vedi dettaglio
La nostra selezione di piatti caldi: ravioli, spaghetti fumanti, sushi, tutto rigorosamente cotto. 1 Samurai Stick 4 pz 1 Edamame 1 Tartare Ebi Miso 1 Gyoza Carne 1 Gyoza Verdure 1 Green Dragon 1 Futomaki Fritto 1 Yaki Udon 1 Gin Dara MENU NON MODIFICABILE, non potremo pertanto accogliere nessuna richiesta di modifica della composizione dello stesso.
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Kobachi
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Scampi Passion Fruit
5,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Scampo crudo con tobiko allo yuzu, accompagnato da un'emulsione al passion fruit (si consiglia una marinatura dai 5 ai 10 minuti) | Raw langoustine with yuzu flavoured tobiko, served with passion fruit emulsion (we suggest marinating for 5 to 10 minutes)
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Samurai Stick
7,50 € - 3 PEZZI
vedi dettaglio
Stick di gamberi con edamame avvolti in pasta croccante, accompagnati da salsa piccante | Shrimps sticks with edamame wrapped in crispy pastry, served with spicy sauce
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Misoshiro
4,00 € - 1 PORZIONE
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Zuppa di miso con alga wakame e tofu | Miso soup with wakame seaweeds and tofu
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Edamame
4,50 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
Baccelli di soia | Soy pods
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Edamame Spicy
5,00 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
Baccelli di soia piccanti | Spicy soy pods
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Edamame Tartufo
7,00 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
Baccelli di soia con olio aromatizzato al tartufo | Soy pods with truffle flavoured oil
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Wakame Salad
9,00 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
Insalata di alghe miste accompagnata da salsa di soia marinata nel dashi e aceto di lamponi | Salad of assorted seaweeds served with soy sauce marinated with dashi and raspberries vinegar
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Tartare
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Tartare Sake
9,00 € - SALMONE
vedi dettaglio
Salmone e avocado nella nostra salsa ponzu | Salmon and avocado in our ponzu sauce
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Tartare Maguro
12,00 € - TONNO
vedi dettaglio
Tonno e avocado nella nostra salsa ponzu | Tuna and avocado in our ponzu sauce
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Tartare Hamachi Miso
12,00 € - RICCIOLA
vedi dettaglio
Ricciola con pomodoro camone e avocado, accompagnata da salsa di miso allo yuzu e avocado | Amberjack with camone tomato and avocado, served with yuzu flavoured soy sauce
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Tartare Ebi Miso
12,00 € - GAMBERI SCOTTATI
vedi dettaglio
Gamberi scottati con pomodoro camonee avocado, accompagnata da salsa di miso allo yuzu | Seared shrimps with camone tomato and avocado, served with yuzu flavoured miso sauce
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Carpacci
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Carpaccio Salmone
12,00 € - 9 FETTE
vedi dettaglio
Salmone accompagnato dalla nostra salsa ponzu | Salmon served with our ponzu sauce
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Carpaccio Misto
14,00 € - 9 FETTE
vedi dettaglio
Tonno, salmone e pesce bianco accompagnati dalla nostra salsa ponzu | Tuna, salmon and white fish served with our ponzu sauce
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Carpaccio Ricciola
16,00 € - 9 FETTE
vedi dettaglio
Ricciola e jalapeño, accompagnati dalla nostra salsa ponzu | Amberjack and jalapeño, served with our ponzu sauce
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Zuke Maguro
16,00 € - TONNO 8 FETTE
vedi dettaglio
Tonno scottato e marinato nella salsa di soia accompagnato da crema al wasabi | Thinly sliced tuna seared and marinated in soy sauce, served with wasabi flavoured cream
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Amaebi Usuzukuri
20,00 € - GAMBERI ROSSI
vedi dettaglio
Gamberi rossi accompagnati da salsa a base di soia aromatizzata al wasabi | Red shrimps with wasabi flavoured soy sauce
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Hotate Usuzukuri
16,00 € - CAPESANTE
vedi dettaglio
Carpaccio di capesante con pomodoro piccadilly, shiso, tobikko e salsa a base di soia aromatizzato al wasabi.
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Gyoza
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Gyoza Carne
7,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli alla griglia ripieni di suino e cavolo cappuccio | Grilled dumplings filled with pork and green cabbage
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Gyoza Gamberi
8,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli al vapore ripieni di gamberi | Steamed dumplings filled with shrimps
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Gyoza Verdure
6,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli al vapore di pasta agli spinaci ripieni di verdure miste | Steamed dumplings with spinach past filled with mixed vegetables
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Gyoza Black Cod
9,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli al vapore di pasta al nero di seppia, ripieni di carbonaro nero dell'Alaska | Steamed dumplings with black suid ink pasta filled with Alaska black cod
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Gyoza Branzino
9,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli di pasta alla barbabietola, ripieni di branzino e asparagi, al vapore | Steamed dumplings with beet pasta filled with sea bass
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Gyoza Char Siu
8,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli al vapore di pasta allo zafferano ripieni di carne di maiale laccata con salsa char siu | Steamed dumplings with saffron pasta filled with char siu
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Gyoza Shao Mai
8,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli al vapore di pasta all'uovo ripieni di carne di maiale e gamberi | Steamed dumplings with egg pasta filled with pork and shrimps
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Gyoza Wagyu
18,00 € - 4 PEZZI
vedi dettaglio
Ravioli alla griglia ripieni di carne nobile di wagyu giapponese | Grilled dumplings filled with noble japanese beef
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Nigiri
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Nigiri Salmone
2,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Salmone | Salmon
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Nigiri Tonno
3,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Tonno | Tuna
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Nigiri Toro
6,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Ventresca di tonno | Tuna belly
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Nigiri Branzino
2,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Branzino | Sea bass
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Nigiri Ricciola
3,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Ricciola | Amberjack
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Nigiri Dentice
3,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Dentice
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Nigiri Gambero Cotto
2,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Gambero cotto | Cooked shrimp
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Nigiri Gambero Rosso
4,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Gambero rosso (crudo) | Red shrimp (raw)
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Nigiri Scampo
5,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Scampo (crudo) | Langoustine (raw)
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Nigiri Capasanta
3,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Capasanta | Scallop
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Nigiri Unaghi
4,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Anguilla | Eel
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Nigiri Wagyu
9,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Manzo giapponese | Noble japanese beef
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Sashimi
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Sashimi Salmone
2,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Salmone | Salmon
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Sashimi Tonno
3,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Tonno | Tuna
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Sashimi Toro
6,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Ventresca di tonno | Tuna belly
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Sashimi Branzino
2,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Branzino | Sea bass
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Sashimi Ricciola
3,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Ricciola | Amberjack
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Sashimi Dentice
3,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Dentice
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Sashimi Gambero Cotto
2,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Gambero cotto | Cooked shrimp
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Sashimi Gambero Rosso
4,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Gambero rosso (crudo) | Red shrimp (raw)
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Sashimi Scampo
5,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Scampo (crudo) | Langoustine (raw)
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Sashimi Capasanta
3,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Capasanta | Scallop
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Sashimi Unaghi
4,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Anguilla | Eel
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Gunkan
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Gunkan Zucchina
3,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Zucchina scottata, tartare di gamberi, maionese e tobiko | Seared courgette, shrimps tartare, mayonnaise and tobiko
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Gunkan Sake Granchio
4,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Salmone, granchio reale, maionese e tobikko | Salmon, king crab, mayonnaise and tobiko
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Gunkan Rose
4,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Ricciola, scampo, avocado, tobiko, maionese e salsa piccante | Amberjack, langoustine, avocado, tobiko, mayonnaise and spicy sauce
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Gunkan Salmon Out
3,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Salmone, tobiko, maionese e salsa piccante | Salmon, tobiko, mayonnaise and spicy sauce
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Gunkan Tuna Out
4,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Tonno, tobiko, maionese e salsa piccante | Tuna, tobiko, mayonnaise and spicy sauce
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Gunkan Giò
4,50 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Salmone, uovo di quaglia, uova di salmone e erba cipollina | Salmon, quail egg, salmon roe and chives. Prodotto estremamente delicato, in modalità delivery non possiamo garantirne l'integrità.
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Gunkan Sake Ikura
4,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Salmone e uova di salmone | Salmon and salmon roe
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Gunkan Ikura
4,00 € - 1 PEZZO
vedi dettaglio
Uova di salmone e alga all’esterno | Salmon roe wrapped in seaweed
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Selezione Gunkan
18,00 € - 5 PEZZI
vedi dettaglio
Gunkan zucchina, gunkan sake granchio, gunkan rose, gunkan tuna out e gunkan salmon out. Consigliamo di gustarli in quest'ordine. | We suggest to taste it in this order
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Sushi e Sashimi
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Sushi Mix
16,00 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
5 nigiri, 6 hosomaki.
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Sushi Speciale
28,00 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
8 nigiri, 6 hosomaki, 2 gunkan.
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Sushi Sashimi
28,00 € - 1 PORZIONE
vedi dettaglio
5 nigiri, 6 hosomaki, 6 sashimi.
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Sashimi Mix
16,00 € - 9 FETTE
vedi dettaglio
Fette di salmone, tonno e ricciola | Slices of salmon, tuna and amberjack
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Sashimi Salmone
14,00 € - 9 FETTE
vedi dettaglio
Fette di salmone | Slices of salmon
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Sashimi Special
28,00 € - 16 FETTE
vedi dettaglio
Fette con pesci pregiati | Slices of superior quality fish
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Chirashi
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Chirashi Misto
25,00 € - PESCE MISTO
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Pesce misto selezionato dallo chef, avocado, sesamo e alga nori serviti su un letto di riso | Japanese rice with toppings of selected assorted fish, avocado, sesame and nori seaweeds
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Sake Don
16,00 € - SALMONE
vedi dettaglio
Salmone, ikura, avocado, sesamo e alga nori serviti su un letto di riso | Japanese rice with topping of salmon, ikura, avocado, sesame and nori seaweeds
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Tekka Don
20,00 € - TONNO
vedi dettaglio
Tonno, avocado, sesamo e alga nori, serviti su un letto di riso | Japanese rice with toppings of tuna, avocado and nori seaweeds
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Hosomaki
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Hosomaki Salmone
6,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Salmone | Salmon
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Hosomaki Tonno
8,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Tonno | Tuna
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Hosomaki Branzino
7,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Branzino | Sea bass
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Hosomaki Neghi Toro
9,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Ventresca di tonno e erba cipollina | Tuna belly and chives
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Hosomaki Gambero Cotto
7,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Gambero cotto | Cooked shrimp
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Hosomaki Cetriolo
5,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Cetriolo | Cucumber
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Hosomaki Unaghi
9,00 € - 6 PEZZI
vedi dettaglio
Anguilla | Eel
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Uramaki
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Uramaki California
12,00 € - 8 PEZZI
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Gambero cotto, avocado, cetrioli, maionese e sesamo | Cooked shrimp. avocado, cucumber, mayonnaise and sesame
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Uramaki Ebiten
10,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Gambero in tempura, tobiko, pasta kataifi e salsa teriyaki | Shrimp tempura, tobiko, kataifi pastry and teriyaki sauce
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Uramaki Dragon
14,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Anguilla caramellata, avocado, sesamo e salsa kabayaki | Caramelised eel, avocado, sesame and kabayaki sauce
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Uramaki Special Roll
12,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Salmone, avocado, tempura croccante, sesamo, Philadelphia e salsa teriyaki | Salmon, avocado, crispy tempura, sesame and Philadelphia cheese, served with teriyaki sauce
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Uramaki Ebi Flò
14,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Tempura di gambero, tartare di salmone speziato, lamelle di fiori di zucca in tempura, sesamo, tobiko | Shrimp tempura, spiced salmon tartare, courgette flowers tempura, sesame and tobiko e uova di salmone.
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Uramaki Yume Roll
15,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Fiore di zucca in tempura farcito di gamberi, carpaccio di tonno scottato e marinato nella soia e semi di sesamo aromatizzati al wasabi | Courgette flower tempura stuffed with shrimps, thinly sliced tuna marinated in soy sauce and seared served with wasabi flavoured sesame seeds
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Futomaki Fritto
12,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Salmone, Philadelphia, erba cipollina, tobiko, sesamo, impanato con panko e fritto, accompagnato da salsa teriyaki | Salmon, Philadelphia cheese, chives, tobiko, sesame, panko breaded and fried, served with teriyaki sauce
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Uramaki Rainbow Roll
14,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Carpaccio di pesce misto e avocado | Assorted fish carpaccio and avocado
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Uramaki Salmone e Avocado
10,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Salmone, avocado e sesamo | Salmon, avocado and sesame
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Uramaki Tonno e Avocado
12,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Tonno, avocado e sesamo | Tuna, avocado and sesame
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Uramaki Spicy Salmon
12,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Salmone, avocado, tobiko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina | Salmon, avocado, tobiko, mayonnaise, sesame, spicy sauce and chives
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Uramaki Spicy Tuna
14,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Tonno, avocado, tobiko, maionese, sesamo, salsa piccante e erba cipollina, accompagnato da salsa teriyaki | Tuna, avocado, tobiko, mayonnaise, sesame, spicy sauce and chives, served with teriyaki sauce
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Crunchy Salmon Roll
14,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Salmone impanato con panko, tartare di salmone piccante e crunchy tempura, conditi con spicy mayo e salsa teriyaki | Panko breaded and fried salmon, spicy salmon tartare, crunchy tempura, spciy mayonnaise and teriyaki sauce
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Green Dragon
16,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Tempura di gambero, avocado, tartare di gambero fiammati, pasta kataifi e sesamo, accompagnati da salsa kabayaki | Shrimp tempura, avocado, flamed shrimps tartare, kataifi pastry and sesame, served with kabayaki sauce
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ShinKai Roll
25,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Ricciola, avocado, scampo, jalapeño, zeste di lime, sale nero e sesamo | Amberjack, avocado, langoustine, jalapeño, lime zest, black salt and sesame
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Uramaki Wagyu
30,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Carne di manzo, avocado in tempura, sesamo, erba cipollina e salsa ponzu | Noble japanese beef, avocado tempura, sesame, chives and ponzu sauce
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Lobster Roll
35,00 € - 8 PEZZI
vedi dettaglio
Astice, avocado, carpaccio di astice, brunoise di pomodori e mango e shiso | Lobster, avocado, lobster carpaccio, brunoise of tomatoes and mango and shiso
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Oshizushi
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Oshizushi Salmone
14,00 € - 8 PEZZZI
vedi dettaglio
Mattonelle di riso pressate con salmone speziato, avocado, tobiko, uova di salmone, salsa teriyaki | Pressed rice briquettes with spiced salmon, avocado, tobiko and salmon roe, served with teriyaki sauce
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Oshizushi Tonno
16,00 € - 8 PEZZZI
vedi dettaglio
Mattonelle di riso pressate con tonno speziato, avocado, tobiko, salsa teriyaki | Pressed rice briquettes with spiced tuna, avocado and tobiko, served with teriyaki sauce
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Oshizushi Pesce Bianco
16,00 € - 8 PEZZZI
vedi dettaglio
Mattonelle di riso pressate con pesce bianco speziato, avocado, tobiko | Pressed rice briquettes with spiced white fish, avocado and tobiko
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Oshizushi Amaebi
22,00 € - 8 PEZZZI
vedi dettaglio
Mattonelle di riso pressate con gamberi rossi, avocado, tobiko, salsa a base di soia aromatizzata al wasabi | Pressed rice briquettes with red shrimps, avocado and tobiko, served with wasabi flavoured soy sauce
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Oshizushi Neghi Toro
18,00 € - 8 PEZZZI
vedi dettaglio
Mattonelle di riso pressate con ventresca di tonno, shiso, erba cipollina e wasabi | Pressed rice briquettes with tuna belly, shiso, chives and wasabi
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Riso e Pasta
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Riso Bianco
3,00 €
vedi dettaglio
Steam rice
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Riso Verdure
7,00 €
vedi dettaglio
Riso al salto con verdure | Sautéed rice with vegetables and sesame
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Riso Gamberi
9,00 €
vedi dettaglio
Riso al salto con gamberi e verdure | Sautéed rice with vegetables, shrimps and sesame
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Yaki Udon
9,00 €
vedi dettaglio
Spaghettoni saltati con gamberi e verdure | Thick noodles sautéed with shrimps and vegetables
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Yaki Soba
9,00 €
vedi dettaglio
Spaghetti di grano saltati con calamari, pesce bianco e verdure | Noodles sautèed with squid, white fish and vegetables
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Secondi
Scegli tra le nostre proposte
Salmone Teriyaki
16,00 € - SALMONE
vedi dettaglio
Salmone alla griglia in salsa teriyaki | Grilled salmon in teriyaki sauce
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Maguro no Tataki
18,00 € - TONNO
vedi dettaglio
Tonno scottato in crosta di sesamo | Seared tuna in sesame crust
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Suzuki no Kara Age
18,00 € - BRANZINO
vedi dettaglio
Branzino impanato in crosta di panko.
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Gin Dara
22,00 € - BLACK COD
vedi dettaglio
Carbonaro nero d’Alaska in salsa di miso | Alaska black cod in miso sauce
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Wagyu no Tataki
45,00 € - WAGYU
vedi dettaglio
Manzo wagyu scottato accompagnato dalle verdure saltate | Slightly seared noble japanese beef with seasonal sautéed vegetables
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Verdure Saltate
9,00 €
vedi dettaglio
Verdure di stagione saltate | Seasonal sautéed vegetables
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Dessert
Scegli tra le nostre proposte
Mochi al Tè Macha
7,00 € - 2PZ
vedi dettaglio
Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperto dal cioccolato
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Mochi al Cioccolato
7,00 € - 2PZ
vedi dettaglio
Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperto dal cioccolato | Artisan mochi covered with chocolate and filled with chocolate ice crem
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Mochi al Mango
7,00 € - 2PZ
vedi dettaglio
Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperto dal cioccolato
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Mochi al Pistacchio
7,00 € - 2PZ
vedi dettaglio
Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperto dal cioccolato | Artisan mochi covered with chocolate and filled with pistachio ice cream
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Mochi al Cocco e Cioccolato
7,00 € - 2PZ
vedi dettaglio
Mochi artigianali ripieni di gelato e ricoperto dal cioccolato | Artisan mochi covered with chocolate and filled with coconut and chocolate ice cream
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Mango Fresco
7,00 € - 1 PORZIONE
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Fresh mango
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Bevande
Scegli tra le nostre proposte
Birra Asahi
5,00 € - 500ml
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Birra Kirin
5,00 € - 500ml
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Te verde freddo
3,50 € - 500 ml
vedi dettaglio
Senza zucchero
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Gazzosa
3,50 € - 275ml
vedi dettaglio
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Aranciata
3,50 € - 275ml
vedi dettaglio
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Chinotto
3,50 € - 275ml
vedi dettaglio
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Coca Cola
2,50 € - 330ml
vedi dettaglio
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Coca Zero
2,50 € - 330ml
vedi dettaglio
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Acqua Naturale
1,50 € - 500ml
vedi dettaglio
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Acqua Frizzante
1,50 € - 500ml
vedi dettaglio
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Allergeni
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